Erfolgsgeschichten: Kitro Erfolgsgeschichten: Kitro

«Wir von Kitro bieten eine vollautomatische Lösung für das Management von Lebensmittelabfällen, damit das Gastgewerbe handlungsfähig wird in der Bekämpfung von Food Waste. Mit modernster Technologie bieten wir eine Hardware- und Softwarelösung, die mühelos das Entstehen von Lebensmittelabfällen in Kantinen, Hotels, medizinischen Zentren und Restaurants verfolgt. Mithilfe von Bildverarbeitung und maschineller Lerntechnologie automatisieren wir die gesamte Datenerfassung.»

«Wir glauben fest daran, dass der erste Schritt zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung darin besteht, sie zu messen. Sobald Sie wissen, welche Produkte Sie wegwerfen und wie hoch die Kosten dafür sind, können Sie Massnahmen dagegen ergreifen und Ziele setzen. Mit dem Zugang zu einem personalisierten Dashboard erhalten die Userinnen und User Einblick in ihre betrieblichen Unzulänglichkeiten, welche zu Food Waste führen. Nach Messungen in der ganzen Schweiz hat Kitro bereits Unternehmen wie das Coop-Restaurant, den EPFL-Campus oder sogar das Weltwirtschaftsforum dabei unterstützt, Kosten zu senken und wertvolle Ressourcen einzusparen.»

«Durch die Teilnahme an der Swiss Innovation Challenge 2019 haben wir die Möglichkeit bekommen, uns mit der BLKB zu vernetzen.»

«Wir schätzen die Unterstützung sehr. Im Jahr 2019 gewährte die BLKB Kitro ein Bankdarlehen, das uns einen enormen finanziellen Schub verlieh. Dadurch konnten wir unser Produkt weiterentwickeln, einen grossen Anteil des Marktes erobern und das Team vergrössern. Wir freuen uns, dass die BLKB zunehmend Start-ups unterstützt und dass dank ihrer schnellen Entscheidungsprozesse Innovationen und neue Unternehmen in der Schweiz gedeihen können.»